西藏自治区质监局副局长谭群芳在林芝地区质监局副局长旺钦和林芝地区行署副专员赵树明的陪同下,视察藏好食品加工厂。
在分割车间,藏好食品总经理王洪向谭局长和赵专员介绍了工厂的牦牛肉和藏香猪进货渠道,藏好食品与当地藏香猪、牦牛放养户和养殖村签订了收购合约,定期委托位于林芝八一镇的屠宰场进行屠宰和预加工。随着西藏本地市场的销售成功和内地市场如广州、武汉、成都市场的逐步打开,藏好食品现有的生产条件已经不能满足市场需求,因此公司正在进行车间扩建,正在建设中的藏香猪和牦牛烤制车间已经浇筑完工,预计在12月20日可以投入使用。
在视察完配料车间、蒸煮车间后,视察组一行饶有兴致地来到成品包装一室,看着不锈钢操作台上放置的手撕牦牛肉,谭局长、赵专员和旺局长品尝了几包藏式手撕牦牛肉,藏好食品公司董事长王立太向领导介绍,藏香猪、藏式手撕牦牛肉和风干牦牛肉在今年的西藏5-9月份旅游旺季期间曾经一度脱销,现在虽然是西藏的旅游淡季,但是由于接近元旦和春节了,内地的市场订单也开始多了起来,我们现在的生产工人实行三班倒,加班加点完成生产任务,以赶上内地的旺季。
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